主料:
黄油，
15g，
猪油，
15g，
芝麻，
30g，
糖粉，
45g，
糯米粉，
150g，
热水，
100g
辅料:
竹炭粉适量，
红曲粉适量卡通老鼠麻心汤圆的做法步骤
1.黄油猪油融化后加入芝麻粉、糖粉搅拌均匀冷藏一下。
2.把芝麻馅分成15g一个。
3.准备150g糯米粉 加入煮开的水一边搅拌一边倒。
4.揉成这样不沾手的面团就好了。
5.取一小团白色的放入红曲粉做成粉红色，一个用竹炭粉做黑色的。
6.取30g糯米团包入芝麻馅滚圆。
7.把汤圆搓成尖尖的面团，这个就是老鼠身体。
8.取一点点糯米团做成椭圆形用牙签切开。
9.粉红色也一样做小一点切开放在白色的上面。
10.一边对捏好就是耳朵了。
11.汤圆蘸一点点水蘸上耳朵，眼睛是一条细线，鼻子就是黑色的小点点沾上，尾巴是一个细细的粘住就行了。
12.现在做数字，取40g左右的面团搓成长条一边压一下。
13.把一头包在里面就是一个0，2更简单搓成长条弯一下就行了。
14.做好了就是这样的。
15.盘子里抹一层油 或者下面放一张油纸不然容易黏连 蒸15分钟即可。
16.数字我直接熟一下 小心点捞出就可以啦。
小窍门&温馨提示
1、 因为糯米团比较黏腻所以要宝宝大一点才能吃哦，如果小宝宝可以给一丢丢，大人要看着点不然糊住嗓子可能会有风险
2、 芝麻馅也可以换成自己喜欢的馅
3、 如果喜欢流心的可以油多放10g黄油
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主食 小吃 创意菜 元宵节 其他菜系 黄油
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